Türk çayının dünü ve bugünü kitap oldu
Ali Rıza Saklı'nın "Türk çayının dünü ve bugünü" isimli
kitabını Kaknüs Yayınları Rize Kitaplığı serisinden çıktı..
Fatih Sultan KAR /
İST.
Rize ile ilgili
Kopuzlar ( Rize’li Bir İş Adamının Gerçek Yaşam Öyküsü)
Araştırmacı-Yazar İshak Güven Güvelioğlu’nun
Bir Köy Monografisi Rize-Kalkandere
Hüseyinhoca
Köyü
isimli kitapları yayınlayan Kaknüs
yayınları şimdi de Rize Kitaplığı serisinden
Ali Rıza Saklı'nın "Türk çayının dünü ve bugünü" adlı
çalışmasını yayınladı.
Çayın Bölge tarihindeki yeri ve Çaykur’un üreticiye devri
için bir model çalışması olarak ortaya konan ve
448 sayfadan oluşan kitap tarihi fotoğraflarla ve belgelerle
zenginlik kazanmış.
Bu çalışma bir model önerisidir
Ali Rıza Saklı "Türk çayının dünü ve bugünü" isimli
kitabının arka kapağında çayın tarihi gelişimini ve
çalışmasının amacını şöyle özetlemektedir :Doğu
Karadeniz, harika yeşilliklere sahip doğal güzellikleri ile
çok cazip bir ortam sunmaktadır. Ne var ki, bu coğrafyanın
insanlara sunduğu geçinme imkânları o kadar da geniş
değildir. Özellikle, çayın bir geçim kaynağı olarak devreye
girmesinden önce, yörede büyük sıkıntılar yaşanmıştır. Bu
sebeple, Türk çaycılığını ele alırken, çaydan önceki dönemde
yaşananların da ortaya konulması önemli görülmüştür. Bunun
yanında, çayın Doğu Karadeniz’de üretilmesi ve toplumsal
hayatta gerekli dönüşümü sağlaması için girişilen çabalar,
Türk çayına hayat veren önderlerin katkıları ve Türk
çaycılığının tarihî gelişimi de bu çalışmada ele alınmıştır.
Çayın ülkemizde üretilmesi için verilen mücadeleler
semeresini vermiş ve yörede toplumsal hayat, olumlu yönde
büyük bir dönüşüm geçirmiştir. Ne var ki, 1980’ler, Türk
çaycılığı için altın çağın sona erdiği ve sorunlu bir
dönemin başladığı yıllar olmuştur. Bundan sonra çay
üreticisinin durumu giderek kötüleşmiş, sektör özel girişime
açılmakla birlikte olumlu bir gelişme sağlanamamış ve
sektörde sorunlar giderek artmıştır. Türk çaycılığının
sorunlarına çözüm sağlamak için çeşitli arayışlar devreye
girmiş; ancak şimdiye kadar, sektörde yeni bir dönüşüm
sağlayacak uygulamalara girişilememiştir. Bu çalışma, Türk
çaycılığının tarihî gelişimini ortaya koyarken çay
sektöründe gerekli dönüşümün sağlanması için yeni bir model
önerisi de öne sürmekte ve bu modeli tartışmaya açmaktadır.
Ali Rıza Saklı kimdir ?
1964 yılında, Çayeli'nin Sırt Köyünde doğdu. İlkokulu
köyünde, ortaokul ve liseyi Çayeli Lisesi'nde okudu. Atatürk
Üniversitesi, İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi, İşletme
Bölümü'nden 1984'te mezun oldu. 1988'de Çay İşletmeleri
Genel Müdürlüğü, Sabuncular Çay Fabrikası'nda memur olarak
göreve başladı. 1995 yılında, Türkiye Milli Kültür Vakfı'nın
düzenlediği "Demokrasi ve Ahlak" konulu araştırma eser
yarışmasında "Türklerde Demokrasi ve Ahlak Münasebetleri"
adlı çalışması ile (ilk iki derecenin bulunmadığı yarışmada)
üçüncülük ödülü aldı.1996 yılında Kamu Çalışanları Vakfı,
Çayeli Şubesi yönetimi ile birlikte Turkav Çayeli gazetesini
çıkardı.
1997 yılında Çaykur Genel Müdürlüğü, Satınalma Dairesi Dış
Alımlar şubesine tayin edildi. Halen burada Dış Alımlar
Uzmanı olarak görev yapmaktadır. 2001-2002 yıllarında
Türkiye ve Ortadoğu Amme İdaresi Enstitüsü (TODAİE)’nde
"Kamu Yönetimi" alanında "Yüksek Lisans" eğitimi aldı. 2004
yılında "Çay Sektöründe Sorunlar ve Çözüme Yönelik Model
Arayışı" konulu "Yüksek Lisans Tezi" kabul edildi.
2005 yılında Türkiye ve Ortadoğu Amme İdaresi Enstitüsü
(TODAİE)’nde “Yönetim Bilimleri” alanında doktora sınavını
kazandı, halen doktora öğrencisidir.Çeşitli konularda
bilimsel araştırma ve kültür yazıları kaleme aldı, Yazıları
çeşitli dergi ve gazetelerde yayınlandı. Evli ve üç çocuk
babası olan Saklı, iyi derecede İngilizce bilmektedir.
